2009年6月7日星期日

認識膽固醇

                           <認識膽固醇>
健康報告指出--------大人每人每日攝取膽固醇量

不超過300毫克為健康

再談(一底)的雞蛋仔究竟有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是148毫克膽固醇

究竟一個雙黄蓮容月餅有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是500毫克膽固醇

                          <認識膽固醇> 


究竟一份吞拿鱼三文治有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是36亳克膽固醇

究竟一份蛋沙律三文治有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是217毫克膽固醇

                        <認識膽固醇>  



究竟一個普通漢堡包有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是40毫克膽固醇

究竟一個雙重巨無霸有幾多膽固醇量呢?

冇錯!答案是100毫克膽固醇

當我們知道食物中所含的膽固醇量後,這有助

                           <認識膽固醇>

我們日後在選擇食物時更加小心,

請大家切勿偏食。 請各位特別留意含膽固醇量

高的食物,例如﹕蛋黄、動物內臟、

魷鱼、墨鱼‧‧‧‧少食煎、炒、炸食物、多用

蒸的煑食方法。 均衡飲食、多做適量運動、

平衡壓力、充足睡眠、這可大大減低患心臟病機

會。








                          <認識膽固醇> 


建議成人每人每日攝取膽固醇量大概300毫克

星洲炒米(1外賣飯盒)--------------膽固醇量115毫克

焗豬扒飯(1外賣飯盒)--------------膽固醇量144毫克

咖哩豬扒飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量141毫克

粟米肉粒鈑(1外賣飯盒)------------膽固醇量160毫克

豉椒牛肉飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量150毫克

味菜牛肉飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量150毫克

免治牛肉飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量80毫克

生炒牛肉飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量542毫克

牛腩飯(1外賣飯盒)-----------------膽固醇量133毫克

                         <認識膽固醇>  


鮮茄滑牛飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量150毫克

咖哩雞飯(1外賣飯盒)---------------膽固醇量126亳克

揚洲炒飯(1外賣飯盒)---------------膽固醇量583毫克

蜜汁义燒飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量155毫克

                        <認識膽固醇>  


鼓油皇雞腿飯(1外賣飯盒)---------膽固醇量165毫克

麻婆豆腐飯(1外賣飯盒)------------膽固醇量160毫克


建議每人每曰攝取膽固醇量大概300毫克

燒鰻鱼100克----------------------膽固醇量240毫克

左口鱼85克------------------------膽固醇量58毫克

鱈鱼150克-------------------------膽固醇量36毫克

蝦12隻(小)------------------------膽固醇量130毫克

                        <認識膽固醇>  


蝦米10克---------------------------膽固醇量65毫克

蟹85克-----------------------------膽固醇量66毫克

龍蝦3安士-------------------------膽固醇量61亳克

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蜆9隻(小)-------------------------膽固醇量29毫克

帶子14隻(小)---------------------膽固醇量28毫克

海膽3安士-------------------------膽固醇量24毫克

青口3安士-------------------------膽固醇量48毫克

魷鱼3小件-------------------------膽固醇量132毫克

八爪鱼50克-----------------------膽固醇量100毫克

                       <認識膽固醇>  


墨鱼2隻---------------------------膽固醇量161亳克

墨鱼丸2粒------------------------膽固醇量34毫克

海參100克------------------------膽固醇量 0

吞拿鱼(罐頭油浸)3安士---------膽固醇量44毫克

墨鱼生片(3片)-------------------膽固醇量40毫克





建議大人每人每日攝取膽固醇量大概300毫克

肉丸類2粒-----------------------膽固醇量17亳克

羊肉片2片-----------------------膽固醇量9亳克

                    <認識膽固醇>  


燒雞扒3安士--------------------膽固醇量79毫克

雞脾(去皮)1隻-----------------膽固醇量81毫克

雞脾(連皮)1隻-----------------膽固醇量105毫克

雞翼1隻-------------------------膽固醇量28毫克

雞腳1隻-------------------------膽固醇量16毫克

烤鴨100克----------------------膽固醇量101毫克

                   <認識膽固醇>  


鴨腎2個-------------------------膽固醇量78毫克

雞蛋1隻-------------------------膽固醇量275毫克

鵪鶉蛋1隻----------------------膽固醇量60毫克

皮蛋1隻-------------------------膽固醇量359毫克

咸蛋1隻-------------------------膽固醇量274亳克





大人每日建議不超過攝取300毫克膽固醇為正常

牛筋100克--------------------膽固醇量=0

牛排骨60克-------------------膽固醇量=40毫克

牛肉乾20克-------------------膽固醇量=40毫克

牛舌100克--------------------膽固醇量=102亳克

豬扒3安士---------------------膽固醇量=73亳克

臘腸1條------------------------膽固醇量=50亳克

臘肉40克----------------------膽固醇量=30毫克

                       <認識膽固醇>  


煙肉3件------------------------膽固醇量=16亳克

熱狗腸1條---------------------膽固醇量=28亳克

肉鬆3湯匙---------------------膽固醇量=21亳克

豬肉乾25克--------------------膽固醇量=21亳克

豬尾100克---------------------膽固醇量=129亳克

豬耳100克---------------------膽固醇量=99毫克

豬腳100克---------------------膽固醇量=92毫克

豬肺100克---------------------膽固醇量=355毫克

豬血225克---------------------膽固醇量=122毫克

                        <認識膽固醇>  


豬腰1個------------------------膽固醇量=405亳克

豬大腸100克------------------膽固醇量=112亳克







報告指出--------

大人每天不攝取胆固醇量超過3OO毫克

米飯類--------------------------膽固醇量 =0

粉麵類--------------------------膽固醇量 =0

                       <認識膽固醇>  


菠蘿包1個----------------------膽固醇量=24亳克

雞尾包1個----------------------膽固醇量=26亳克

牛角包1個----------------------膽固醇量=43毫克

甜餐包1個----------------------膽固醇量=29亳克

麥片類---------------------------膽固醇量=0

水果類---------------------------膽固醇量=0

                      <認識膽固醇>  



蔬菜類---------------------------膽固醇量=0

全脂奶1杯-----------------------膽固醇量=34亳克

脫脂奶1杯-----------------------膽固醇量=5亳克

芝士1安士-----------------------膽固醇量=2O亳克

                         <認識膽固醇>  


各種豆類-------------------------膽固醇量=0

牛腦100克-----------------------膽固醇量=2054毫克

豬惱100克-----------------------膽固醇量=2552亳克

燒牛柳3安士---------------------膽固醇量=73毫克

滷水牛腱4片---------------------膽固醇量=23毫克

熟牛腩2件-----------------------膽固醇量=29亳克










                         <認識膽固醇> 


我們要有健康的身体當然徐了要有適量的运動

外,其他,就是早睡、早起、懂得放鬆、懂得減

壓。

另外,在飲食方面也應該取得平衡才是。所以,

要知道在什麼食物中含有過高的膽固醇,讓我

們一齊學習吧!

以下是一點小貼士,報告指出-------

記住--------大人每天攝取膽固醇量不超過3OO

亳克

                          <認識膽固醇>  



好膽固醇---------高密度脂蛋白膽固醇可將血夜

內的膽固醇送到肝臟排泄出体外,是有益的膽

固醇。

壞膽固醇----------低密度脂蛋白携帶膽固醇到血

管內,亦即是俗稱 「壞膽固醇」引發心臟病。

總而言之,每天建議大人攝取不超過3OO毫克

膽固醇。小童除外。

控制大人每天在食物吸收的膽固醇數量,在缺

乏运動下也

不會使身体儲藏過多的膽固醇。 從多方面的報

告顯示多食三文鱼

可降低壞固醇及高血壓。



                         <認識膽固醇>  


膽固醇是血脂的一種,可在人体的肝臟合成,

也可從飲食攝取。 膽固醇只存在於動物性食物,

尤以蛋黄及內臟類的食物含膽固醇量最高。

膽固醇在身体內有維持細胞機能、製造激素、

及維他命及膽液的功用。

                        <認識膽固醇>  


膽固醇在身体內是一定存在的、但過多的血脂

會造成血管阻塞引發心臟病、但运動也可以幫

助身体把過多的膽固醇排出体外。



















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